Në pranverën e vitit 2013 hapëm dyert jo vetëm për të shërbyer ushqim, por për të ndarë emocione, kujtime dhe shije që vijnë nga zemra.Feniksi, simbol i ringjalljes, u bë emri ynë, sepse besuam se çdo gjë e ndërtuar me dashuri meriton të jetojë përgjithmonë.Çdo pjatë mbart aromën e lagunës, çdo shërbim mbart kujdesin tonë, dhe çdo mik që ulet në tryezën tonë bëhet pjesë e kësaj historie.